Bounty vegan

Célébratiiiiooons !  Avec cette recette, remanger des barres chocolatées à la noix de coco est possible à nouveau ! Le Bounty c’était pour moi au goûter, sur la route des vacances, de retour de la plage, le soir, à  Noël, c’est  dire très souvent. Et puis… niveau sucre, niveau lait,c’est pas le meilleur en-cas donc j’ai stoppé pour mon bien et pour le bien des vaches. Aujourd’hui, je peux recommencer tout ça avec quelques changements, voici mes Boutny 100% vegan.

Je suis heureuse et vous ? 🙂

Ingrédients :

  • 50 g d’huile de coco
  • 2 càs de sucre (ou sirop d’agave)
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 60 g de chocolat noix
  • 2 càs de lait végétal

Faites fondre le sucre et l’huile de coco. Transférez dans un bol et y ajoutez la noix de coco râpée.

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Formez de petits pavés rectangulaires que vous placerez au congélateur pendant 40 minutes.

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Après le temps d’attente, faites fondre le chocolat noir avec un peu de lait végétal.

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Roulez les pavés de noix de coco dans le chocolat fondu puis réservez à  nouveau au frais pendant minimum 2 heures.

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Et voici de bons Boutny vegan maison, simples non ? 😀

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