Seitan maison

De retour ! En ce moment je suis assez prise et occupée donc je passe moins de temps en cuisine. Je vous fais (re)découvrir aujourd’hui le seitan. C’est ce qui se rapproche le plus de la viande. Celui que l’on trouve dans les magasins bio est très bon mais c’est toujours mieux quand on réalise […]

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Velouté de potimarron vegan

JOYEUX HALLOWEEN A TOUS ! L’an dernier, je vous proposais mon gâteau à la citrouille vegan et cette année couleur orange oblige c’est velouté de potimarron ! Et même si vous ne fêtez pas Halloween, c’est tout de même une recette d’automne qui vous réchauffera sans aucun doute. Les soupes et veloutés c’est très simple […]

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