Ça y est le mois de juillet est entamé, la chaleur est au rendez-vous, la canicule même !

Je vous propose donc d’allier fraîcheur, couleur et gourmandise pour cette recette. ElIe sera idéale pour un goûter après votre séance plage ou piscine … ou les deux pour les plus chanceux !

Vos papilles vont en quelques secondes voyager de l’Afrique australe à  la Belgique magique non ?

Ceci est possible grâce à  ce smoothie pastèque-spéculoos …

Ingrédients (pour 450 ml) :

• 300 g de pastèque
• 4 spéculoos
• 4 glaçons

Après avoir enlevé les grains de la pastèque et gardé que la chair, mixez-la dans un blender avec les biscuits spéculoos et les glaçons pour que ce soit bien frais.